重要なお知らせ
レストラン営業 終了のお知らせ
いつもメロウをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、メロウは2025年8月28日（木）をもちまして、レストランとしての営業を終了させていただくこととなりました。
これまで足を運んでくださったすべての皆さまに、心より感謝申し上げます。
たくさんの出会いと、温かいご支援に支えられ、今日まで営業を続けることができました。
残りわずかな営業期間となりますが、最後まで心を込めてお迎えさせていただきます。
どうぞ変わらぬご愛顧を賜れますと幸いです。
なお、メロウは今後、別のかたちで事業を続けてまいります。
新たな取り組みについても、ぜひご期待ください。
また、営業終了までの間はメロウ自慢のランチ＆スイーツをぜひ味わいにお越しくださいませ。
おかげさまで連日多くのお客様にご来店いただいております。
ご希望のお日にち・お時間がございましたら、お早めのご予約をおすすめいたします。
皆さまと最後のひとときをご一緒できますことを、スタッフ一同心より楽しみにしております。
メロウ スタッフ一同
最新イベント情報
伊万里カフェ メロウ×健康料理研究家 BIO LABO(ビオラボ)主宰が贈る特別なイベント
「誰でも簡単！＆時短料理」
健康料理研究家、川原 真紀先生が直接伝えるCooking♪
わずか2時間で習得、家族も喜ぶプロの味。
ぜひ、一度ご参加ください。
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【レストラン事業閉店のお知らせ】
いつもメロウをご愛顧いただきありがとうございます。
2025年8月29日（金）をもちまして、レストラン営業を終了させていただきます。
これまでのご支援に心より感謝申し上げます。
営業終了までの間、人気のランチ＆スイーツをぜひお楽しみください。
ご予約はお早めにお願いいたします。
なお、今後は別事業にて営業を続けてまいります。
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
➤ご挨拶はコチラ
メロウ スタッフ一同
■米粉で作る！グルテンフリー
カステラレッスン
ザラメを入れて味は本格！
➤開催日時：2025/7/1(火) 14 :00～16:00
開催場所：メロウ
受講料：1,100円+ワンドリンクオーダー制
※詳しくはコチラ
■2025ダイエットミーティング
〈これで最後！？かも〉マイナス41㎏
痩せたいヤツは私についてきな！！
➤開催日時：2025/7/4(金) 11 :30～14:00
➤開催日時：2025/8/2(土) 11 :30～14:00
参加費：3,300円ミネラルランチ付き！
場所：メロウ
※キャンセルは開催日前日より
100％のキャンセル料が発生します。
※詳しくはコチラ
■フライパンで焼く
米粉ピタパンレッスン
映えて、美味しい調理ぱん！
➤開催日時：2025/7/9(水) 14 :00～16:00
受講料：1,100円+ワンドリンクオーダー制
※詳しくはコチラ
■ヴィーガン&グルテンフリー
米粉バケットレッスン
たった1時間でできるお米のバケット
➤開催日時：2025/7/17(木) 14 :00～16:00
受講料：1,100円+ワンドリンクオーダー制
※詳しくはコチラ
■グルテンフリー
エッグベネディクトレッスン
ポーチドエッグ、オランデーズソースが
見どころ満載！
➤開催日時：2025/7/21(月) 9:00～12:00
参加費：3,300円
場所：メロウ
※開催日2日前以前のキャンセルは参加費
100％のキャンセル料が発生します。
※詳しくはコチラ
\ 詳しくはコチラ↓ /
■2025ダイエットミーティング
〈これで最後！？かも〉マイナス41㎏
痩せたいヤツは私についてきな！！
➤開催日時：2025/7/4(金) 11 :30～14:00
➤開催日時：2025/8/2(土) 11 :30～14:00
参加費：3,300円ミネラルランチ付き！
場所：メロウ
※キャンセルは開催日前日より
100％のキャンセル料が発生します。
※詳しくはコチラ
ABOUT MELLOW
おいしく食べて「健康」ONEプレートの幸せ
化学調味料、保存料、添加物等一切不使用。
健康料理研究家、BIO LABO主宰が手掛ける
こだわりの食材を使ったメニューを提供
おいしくて健康、あなたのカラダ想い。
特別なlunch&sweets体験を。
Lunch Menu
ミネラルランチ（数量限定）
おいしくて、健康。
美と健康にこだわるあなたにおすすめ。
ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷり。
長期熟成調味料でカラダに優しくておいしい健康料理研究家BIO LABO特製、気まぐれランチ。
1,650円
ミネラルランチ（数量限定）
takeout用
おしゃれな女子会ランチ、オフィスランチ、または大事な会議用お弁当などビジネスシーンにも。
ビタミンとミネラルたっぷり♪
本日のスープ、サラダ、マフィン（小）付き
1,650円
mellowプラン（数量限定）
NEO自然食キッチンメロウが自信をもってオススメするお得な至福のプラン。
ミネラルランチ＋こだわりのスイーツ+こだわりのDRINK
★下記のメニュー表よりお好きな2点をお選びください
⧉こだわりのドリンク&スイーツはこちら
2,500円
NEW 玄米ピッツァ
アンチエイジング素材をたっぷり使用。
グルテンフリーのミネラルピッツァが新登場！
ダイエットや便秘解消、ストレス緩和などの効果が期待できる玄米を使用した新作ピッツァは、カリカリもちもち食感と栄養たっぷりの贅沢な一品。
メニューは2種類をご用意。
※詳しくはコチラ
しらすと伊万里葱のピッツァ
1,650円
香ばしいしらすと伊万里葱を贅沢に使った「しらすと伊万里葱のピッツァ」
鰯とホウレン草のピッツァ
1,650円
栄養満点のイワシとほうれん草を組み合わせた「イワシとほうれん草のピッツァ」
３種のこだわり欧風カレー
フォンドヴォーの旨みが口の中に溢れ出す
極上の芳醇カレー
無添加欧風カレー
1,210円※ミニサラダ付き
季節のやわらかチキンカレー
1,650円※ミニサラダ付き
プリップリの海老カレー
1,760円※ミニサラダ付き
こだわりのスイーツ&ドリンク
✿✽ヘルシーNYチーズケーキ
フランス産クリームチーズをベースに豆腐や西京味噌を使用して濃厚なのにヘルシーなのが大人気
550円
✿玄米餅入り黒糖ぜんざい
黒糖で甘味をつけたぜんざいと味わい深い玄米餅がベストマッチ。栄養満点で疲労回復にも効果抜群
550円
✿ヴィーガンクレームブリュレ
カシューナッツクリームの滑らかさとマダガスカル産バニラビーンズの豊かな風味でヴィーガンとは思えないほどの豊かな味わい。
660円
✿自家製アイスクリーム！ハトムギポップ添え
素材にこだわった手作りアイスクリームに美肌を作る香ばしいハトムギポップをたっぷり添えて
495円
✿✽お米のマフィン
お米ならではもっちり、しっとりとした生地は何個でも食べたくなる魅惑のグルテンフリーマフィン。お土産にもオススメ
165円
✿酵素たっぷりローケーキ
48度以上の高温で加熱しないため、栄養や酵素を生のまま体内に取り入れることができるヴィーガンケーキ
660円
✽マークのスイーツはテイクアウト可能です。保冷剤を希望の方はひとつ+55円でおつけします。
世界中のフェアトレード商品を取り寄せて辿り着いた結論、至高のオーガニック珈琲。
| スペシャリティコーヒー（HOT・ICE） | 550円 |
| 紅茶orアイスティー | 550円 |
| ルイボスティー | 550円 |
| カフェオレ（HOT・ICE） | 660円 |
| 玄米珈琲 | 660円 |
| ココア | 660円 |
| チャイ | 660円 |
| 小豆茶 | 660円 |
| ジュース（オレンジorアップル） | 660円 |
| サイダー（レモンorジンジャーorグレープ） | 660円 |
| ノンアルコールビール（キリングリーンズフリー） | 550円 |
| ビール（エビス） | 660円 |
世界と繋がるフェアトレード商品
あなたのお買い物が、誰かの幸せ
フェアトレード商品
メロウは、お客様へ各国の質の高い品物をご紹介すると同時に、発展途上国の生活改善等の手助けになればという思いからオープン致しました。
私たちが大切にするのは、美味しさと共に支え合う心。
南米の人々の努力と希望が詰まったフェアトレード商品で、あなたに特別な時間をお届けします。
発展途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することで、生産者や労働者の生活改善と自立を目指す貿易取引の仕組みのこと。
フェアトレードによる発展途上国のメリットは、
◎継続的な取引で生産者側の生活が豊かで安定したものになる。
◎収入の安定により、労働をしていた子供たちが学校に行けるようになる。
◎先進国の技術支援により、自然を守りながら生産できるようになる。等々
製品自体も品質の高いものが取引されているため、生産者と消費者の双方にwin-winの関係が築ける仕組みになっています。
| フェアトレード商品 | |
| オーガニックセイロンティー | カフェ・マム |
| オーガニックルイボスティー | カフェ・グアテマラ |
| オーガニックマサラチャイ | カフェ・オルガニコ |
| オコメビスケドライフルーツ | カフェ・コロンビア |
| オコメビスケココナッツ | カフェ・モカ |
| お米のくまちゃんビスケ | デーツシロップ |
| プチプチマスタード | 昔ながらの花蜜 |
| ココナッツミルクキャラメル | 玄米コーヒー |
| ココナッツミルク | 喜界島粗糖 |
| アガベシロップ | 有機ココアパウダー |
| スキンケア | オーガニックコスメ |
| ゼラニウム＆ラベンダー | ボディーソープ |
| イランイラン＆ミュゲ | ハンドソープ |
| 日焼け止めUVクリームSPF30 PA++ | 椿ラベンダーオイル |
| アルガンオイル石鹸 | アルガンオイル |
| スキンゼリー | クレンジングジェル他 |
メロウLIVEへのお誘い
心を揺さぶる、あなただけの音楽体験
日常の喧騒から少し離れて、音楽の力を感じてみませんか？
メロウでは、大人のためのLIVEイベントを定期的に開催しています。
華やかなステージではありませんが、その分アットホームな雰囲気で、どなたでも気軽に楽しめるミニコンサートです。
多彩なアーティストたちが織りなす心温まる音楽のひとときをお届けします。
音楽に癒され、心がほどける特別な時間を過ごしてみませんか？
皆さんのご参加をお待ちしております♪
ACCESS
| 事業所名 | 伊万里カフェ | NEO自然食キッチン メロウ |
| 住所 | 佐賀県伊万里市二里町八谷搦1198-2-1F |
| 営業時間 | 11:00～16:00 (ランチOS 14:30) |
| 電話番号 | 070-4697-5925 |
| 定休日 | 第一木曜日・日曜・祝日 |
| 駐車場 | あり（4台） |
| 事業内容 | カフェ・フェアトレード商品販売 |
| 取材のお問合せはこちら | mellowz501@gmail.com |
